【摘 要】
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饲料中添加抗生素可在一定程度上提高猪生长性能,降低饲养成本。然而,添加抗生素导致的药残问题目益受到人们关注。其他促生长饲料添加剂如中草药、益生菌、益生元等也被广泛
【机 构】
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阳光农业相互保险公司黑河中心支公司; 黑龙江省兽医科学研究所;
【基金项目】
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黑龙江省应用技术研究与开发计划项目,项目任务书编号:GC13B406
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饲料中添加抗生素可在一定程度上提高猪生长性能,降低饲养成本。然而,添加抗生素导致的药残问题目益受到人们关注。其他促生长饲料添加剂如中草药、益生菌、益生元等也被广泛应用,可在一定程度上替代饲用抗生素。其中,有机酸及其盐类是常见的饲料添加剂之一。有机酸具有降低胃液pH,抑制肠道病原菌增殖,提高猪生长性能等益生特性。文章综述了有机酸生物特性、益生功能,及其在猪生产中应用效果的研究进展。
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