干旱对辣椒不同生育期生理机能的影响

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以湘研5号辣椒为试材,在苗期、开花期、结果期测定干旱胁迫下的相关生理指标.结果表明:苗期的组织相对含水量、AsA含量和Chl含量比开花期和结果期下降幅度小,苗期质膜相对透性和MDA含量比开花期、结果期增加幅度小,而苗期脯氨酸含量增加幅度最大.苗期维持着相对较高的保护酶(SOD、POD、CAT)活性.复水后,苗期的生理机能容易得到修复,而开花期和结果期的生理机能难以恢复.在这三个时期中,干旱胁迫对开花期的损害最大.
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