环境温度对生长育肥猪绝食代谢的影响

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本研究应用密闭式呼吸测热器对生长肥育猪分两个体重阶段(前期30—40公斤;后期70—80公斤)进行了10℃、20℃和30℃环境条件下的饥饿代谢试验。得出绝食产热量(FHP)与环境温度(T)的回归方程:前期为FHP(千卡/公斤0.75·天)=165.38-2.41T(r=-0.81,n=15),后期为FHP(千卡公斤0.75天)=142.63-2.14T(r=-0.76,n=15)。在10℃、20℃、和30℃环境中,体蛋白分解量(克/公斤0.75天),前期分别为2.77±0.35、3.45±1.46、3.06±1.14;后期分别为3.02±1.0、2.88±1.04、3.06±1.15。在10℃和20℃环境中,呼吸商为0.76—0.81;但30℃时,呼吸商偏高,其值为0.80—0.98。
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