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目的 对迁西县一起食物中毒调查.方法 通过流行病学调查、临床资料分析并按国家相关标准进行检验.结果 认定为一起由副溶血性弧菌引发的食物中毒.结论 及时做好现场卫生处理,开展流行病学调查与食品安全事故有关的因素分析,建立健全严格的执法制度,加强餐饮卫生管理,防止发生食物中毒.
一起由副溶血性弧菌引发食物中毒的调查分析
【摘 要】
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目的 对迁西县一起食物中毒调查.方法 通过流行病学调查、临床资料分析并按国家相关标准进行检验.结果 认定为一起由副溶血性弧菌引发的食物中毒.结论 及时做好现场卫生处理,
【机 构】
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迁西县疾病预防控制中心,河北,064300
【出 处】
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医学动物防制
【发表日期】
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2010年10期
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