摘要 教育教学改革是中等职业学校改革的核心，是提高教学质量和技能型人才培养的首要任务。实现这一目标，单靠政策支持是不够的。它需要相匹配的软硬件，需要传授者的热情与智慧调动学习主体的兴趣。三文治教学法就是笔者尝试在教学实践中的收获。 关键词 中职教学改革三文治教学兴趣教学艺术性学习主体自信教育教学改革是中等职业学校改革的核心。是提高教学质量和技能型人才培养的一项重要而紧迫的任务。传统的说教、灌注式教学已不能与中职生的基础和现状相匹配。启蒙、兴趣已是这个时代的教学重点和教改的方向。“三文治教学法”就是转变教学思想观念的有效手段。它是在课堂和实训教学中，将现代媒体教学、学生个体参与适时适度地安插在基本知识、基本技能等教学内容的主干中,起到三文治里奶酪的作用，让学生在兴趣得到满足的同时达到知识掌握、技能提升、思维扩展的目的。 一、 激发兴趣 引领思维 电气控制是中等职业学校机电技术、数控技术应用等专业的一门实践性很强的专业课程，是培养实用型电气控制技术人才的必修课。如何让学生将现代电气控制技术的知识熟练掌握、融会贯通地运用到现代化生产领域，则是专业教师苦心思考的重要课程。而现在的中职生大多数没有主动学习、思考问题的习惯，他们找不到适合自己学习的方法，持久性差更是他们普遍存在的特点.老师若不摒弃机械的灌输和简单的说教，将根本达不到预期的教学目的。俄国文学家托尔斯泰说过：“成功的教育不是压制而是如何激发学生的兴趣。”兴趣是学习和工作的最大动力，是人类知识获取的一个古老而充满智慧的法则。例如：在讲电气元器件这一单元时，元器件的识别与测试，学生们并不感兴趣，但是利用多媒体技术把元器件插入到课堂和实训教学中便起到了“三文治”里片肉和奶酪的作用。即将那些常见的电气元器件在现实生活中、机器设备中所处的位置、作用。以“声、图、文”于一体制成课件，动漫形象地展示给学生，让学生真正领会元器件的真实作用以及器件损坏给设备带来的后果。进而使学生真正认识到识别和检测元器件的意义。同时也增进了万用表使用在检测元件过程中的作用，为今后分析电路原理、检测设备故障打下了坚实的基础。最终把让学生学的态势转变成为学生主动学的良好局面。 二、 化静为动 给呆板教学增添奶酪 电器控制课是具有多变性、综合性、典型性、实用性很强的课程。在教学过程中既有一般又有特殊；既有新知识点又有相关课程的链接；既有理论又有实训操作。而职业学校的学生却是一个学习基础、学习习惯差异很大的群体，他们理解问题和分析问题的能力很弱。这就决定了教师要根据不同的教学内容采取不同的教学方法，努力做到因材施教。例如：实训课电机连续运转电路的连接，采用一言堂和填鸭式的教学方法，势必造成“言者津津，听者昏昏”的局面。但是化静为动，给呆板教学增添些奶酪，将是提升学生学习兴趣、启迪学生思维的良丹妙药。即：将电路图中的元器件让学生来扮演。张兵代表接触器的线圈，李月代表接触器的常开点，王磊代表按钮1的常闭点等。他们的双手代表着各个元器件的两个端点，伸出双手，按原理图找到相连的同学的手相握在一起。这种按图连接的方式同学们感觉新鲜有趣，调动了学习的主动性。形象、直观起到了读图的破冰作用，增强了自信心。接着真刀真枪地在实训柜上连接，启动。又使学生真正意识到所学的知识与实践、日常生活的密不可分。从本质上坚定了学好这门课的决心，达到了预期的教学目标。 三、 循序渐进 添加奶酪 提高教学的艺术性 学习兴趣是学生力求认知世界、渴望获得知识和探求真理的认识倾向。学习兴趣是在好奇心、求知欲的基础上产生的。为此，教师适时适度地创设一定的情境，填充不同品味的奶酪，让学生品尝的同时，期待着下一种味道的出现。这便是教学的艺术性。 1、 身临其境，认知世界。随着社会的进步，电气控制应用范围越来越广，人们的日常生活更是无处不在。因此，让学生明确学以致用，才能真正体会到学有所得的意义。为此，教师带领学生参观数控床子、大厦电梯、生产线上物件的存取、运输检测设备、机器人、繁华城市的霓虹灯、广场的人工喷泉等实际例子便成了引发学生对专业课的兴趣，对尚不能解决问题产生好奇的可口奶酪。 2、 由浅入深，增强自信。电气控制是一门相互联系的基础性课程，打好基础为今后维护设备、组装调试起到了坚固而顺畅的作用。教师如果直接宣讲所学知识，有可能让学生产生“恐高”的心理。所以，教师由旧知识导出新知识，由讲解旧知识的不完善引出新知识的改进优势，激发学生的想象力。增强设计与改进的信念。例如：电动机刀开关控制线路，这是基本控制线路中最简单的一种，即：合上刀开关，电机将沿一个方向运行。学生们通过亲手接线，操作运行，观察现象得出：该线路仅适用于不频繁起动的小容量电机。它不能实现远距离控制和自动控制，不能实现失压、欠压和过载保护。不能实现双向运作。要实现频繁远距离控制、过载保护等，就要添加交流接触器、按钮开关、热继电器等元件。这为讲授点动控制、连续运转控制电路等插上了想象好奇的翅膀，培养了学生们的创新精神。 心理学家皮亚杰说：“教育的首要目的在于造就有所创新、有所发现和发明的人，而不是简单重复前人做过的事情”。中职学校学生的现状决定了教师必须利用现代信息技术手段改进教学方法，更新教学观念，真正调动学习主体的積极性，增强学习主体的创新意识，真正适应经济发展和企业人才的需要。
　　 参考文献
　　【1】 周跃平。对中职教育现状的几点思考
　　【2】 余香菊。中职教育的现状分析与发展对策