FT—Raman光谱研究金属硫蛋白的折叠过程

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为探索金属硫蛋白的折叠过程,寻找含硫蛋白折叠的动力,采用调节溶液PH值的方法,使MT处于不同的折叠状态,测定了在pH1.0-7.5时溶液的Raman谱,进而得出MT结构的变化。实验表明,在PH=4时蛋白质的二级结构出现了两个转折点,提示MT折叠过程中有两个中间态存在。
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