姑苏酒酿饼

来源 :食品与生活 | 被引量 : 0次 | 上传用户:shinobu1314
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
春季时令,在江南苏州、常熟一带流行吃“酒酿饼”提起此饼,民间流传着这样一个传说: 元朝末年,张士诚在今苏北兴化一带贩卖私盐,因误伤人命,为避官府捉拿,带了老娘、妻子和几个结拜兄弟偷渡过长江,到了江南,携带的干粮已尽,只得忍饥赶路。 一天晚上,来到常熟虞山脚下的一个村庄。张士诚的老娘因饥饿难忍几乎昏倒。张士诚只得让大家在村外树林里等候,自己进村去挨户乞讨。不料一连走了十多户人家,回答均是:“今天是寒食节,晚饭没 Spring season, in Jiangnan Suzhou, Changshu popular to eat “brewing cake” to bring this cake, folk circulating such a legend: the late Yuan Dynasty, Zhang Shicheng in northern Xinghua area of ​​trafficking in private salt, because of accidental injury, to arrest the government, with Ancestors, his wife and several sworn brother crossed the Yangtze River, to the south, carrying dry food has done, had to starve. One night, came to a village at the foot of Yushan Changshu. Zhang Shicheng’s anointing almost fainted because of hunger. Zhang Shicheng had to wait for everyone in the woods outside the village, his own village to go begging. Unexpectedly, walked more than a dozen families, the answer is: "Today is the Cold Food Festival, dinner yet
其他文献
猪肤红枣羹 原料:鲜猪皮500克,红枣250克,冰糖200克。 制法:1.将猪皮上的残毛除净,刮洗干净,切成丁块。红枣冲洗干净,剔去枣核后切碎。 2.取锅上火,加入适量清水和猪皮、红
冠心病是中老年人常见的一种 疾病。治疗冠心病主要应靠药物,但对病情较轻或者是冠心病恢复期的患者,采取因病制宜的食疗方,可以收到意想不到的效果。 豆豉酱猪心 一、原料
理想的农业灌溉模式为:建设排灌专用配变台区;排灌线路采用地埋电缆方式敷设;在机井口、沟渠或蓄水池设置配电房,全面推行磁卡电能表,最大限度地为农户排灌用电提供方便。 T
成都小吃素来以用料广泛、技法多样、工艺精细、调味独特而著称。有名的小吃如赖汤圆、钟水饺、龙抄手、珍珠圆子、夫妻肺片等,曾作为其中的校校者而享誉全国。可是如今,物换星
摘要《宠儿》作为托尼·莫里森的巅峰之作被赋予了多重内涵。作者把关注黑人女性的生活作为作品的主旋律;把引导她们的精神状态作为作品的根本出发点。通过分析黑人女主人公塞丝自我意识觉醒、缺失和回归,论证了黑人女性在白人社会中必须意识到回归黑人社区,并与之团结合作的重要性,从而获得身心的双重解放。  关键词:《宠儿》 黑人女性 自我意识 自由  中图分类号:I106.4 文献标识码:A    托尼·莫里森是
在女儿两岁生日那天,我第一次意识到自己面临着一个严重的问题。生日派对规模很小,就是几个亲朋好友外加一个巧克力蛋糕。尽管如此,女儿还是收到了许多各种各样的生日礼物。
海伦太太在众多水果中独爱吃香蕉,在中国的餐馆也不忘点一盘拔丝香蕉尝尝。她总是向友人津津乐道她的家乡──美国南加州阿尔塔迪那市的香蕉博物馆,那是全世界所有爱食香蕉的人
从刘海 泉起,刘家三 代经营素莱。 开始,买卖的 名字叫全素 刘,即现在全 素斋的前身。 刘海泉, 十四岁就在 清宫御膳房 当差,当差三 年半,学会了 一手制做素菜的好手艺。清光绪28年(公
《都柏林人》是爱尔兰作家詹姆斯·乔伊斯早期的一部关于瘫痪与死亡、挣扎与逃离的系列短篇小说集,它被认为是一部爱尔兰人的道德史。乔伊斯作品的成功不仅仅是由于他开创式
很多食物对于喜好吃的人来说;是不论它什么气味,什么味道的,即使是发臭的,也是“闻起来臭,吃起来香”,吃得津津有味,比如北京豆汁、法国咸干酪(吉士)、浙江臭冬瓜,不爱吃的人就不免掩鼻