【摘 要】
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目前应用型本科院校酒店管理专业的校企合作培养模式存在一定的弊端。本文深度探讨创新型产教融合协同培养模式的内在要求,提出酒店管理专业产教融合协同培养模式创新的策略,通过合理设计理论与实践教学环节、深化校企良性的互动合作机制,引导学生进行职业认知和定位等,为社会和酒店业发展提供大量的高素质专业型人才。
【基金项目】
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教育部2018年第二批产学合作协同育人项目“基于协同创新视角下应用型本科院校酒店管理专业人才培养与教学改革实践”的阶段性研究成果(项目编号:201802176014)。
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目前应用型本科院校酒店管理专业的校企合作培养模式存在一定的弊端。本文深度探讨创新型产教融合协同培养模式的内在要求,提出酒店管理专业产教融合协同培养模式创新的策略,通过合理设计理论与实践教学环节、深化校企良性的互动合作机制,引导学生进行职业认知和定位等,为社会和酒店业发展提供大量的高素质专业型人才。
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