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据最新出版的《国际癌症杂志》刊文报道，适度摄入红葡萄酒可降低饮酒男子罹患前列腺癌的风险。美国华盛顿州西雅图Fred Hutchinson癌症中心的Janet L．Stanford博士强调指出，研究结果表明适度饮用红葡萄酒（4x4盎司／周）可使前列腺癌的风险下降50％；这是全面评估红葡萄酒和白葡萄酒分别与前列腺癌风险关联的首项研究，因此还需进一步的研究以证实这些结果。