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对北京地区多年（１９５２－１９９１年）生产调查资料及田间试验分析，结果表明，大白菜播种期与产量间存在二次多项式关系，在适宜插种期前或后产量均下降；气象因子对产量的影响后期大于前期，特别是气温、日较差、降水量和日照时数；播种期的早晚对大白菜结球生长期的长短影响较大。在当前的栽培条件下，北京地区的适宜播种期应为８月３日至９日。此期有利于大白菜高产、稳产和提高抵抗病害的能力，又可减缓后期不利气象因子的影