UHPLC-MS/MS测定罗非鱼中硝基呋喃类代谢物残留量的不确定度评定

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为判断罗非鱼中硝基呋喃类代谢物残留量测定中不确定度的主要来源,本研究参照JJF1059.1—2012《测量不确定度的评定与表示》等相关理论,采用农业部783号公告-1—2006的前处理方法进行样品处理,并根据公告中的结果计算公式建立相应的数学模型,对罗非鱼中硝基呋喃类代谢物残留量的测定结果中产生的各不确定度来源进行分析和计算。当硝基呋喃类代谢物的添加水平为1.00仙昏/蝇时,4种硝基呋喃类代谢物结果可表示为:呋喃西林代谢物CSEM为(o.989±0.168)μg/kg,k=2;呋喃妥因代谢物CA
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