博士，最近我天天吃冰棍呢。
　　看到了，你快要成为冰棍大王啦！
　　你注意过吗，冰棍从冰柜里拿出来还冒汽哩！ 冰棍为什么会冒汽呢？
　　这是因为夏天的气温比冰棍的温度高得多，冰棍一遇到空气就要融化，融化时要从周围的空气中吸收大量的热，使空气的温度下降。平时空气里含有一定量的水蒸气，由于温度突然降低，就达到饱和或过饱和状态。也就是说，冰棍周围的空气由于温度降低，便容纳不下原来所含的那么多水蒸气了。在这种情况下，多余的水蒸气就结成微小的水珠，形成一团团飘浮着的雾状水滴，经光线照射，就成了白色的水汽。
　　原来是这么一回事情，呵呵。
　　告诉你一件更有意思的事情——我们小时候没有冰柜，卖冰棍的是用棉被包裹着冰棍卖的哦。
　　棉被包着冰棍？棉被里那么热，怎么行呢？
　　其实，给冰棍盖上棉被是为了保温，防止外面的热量传给冰棍。
　　幸亏我们现在有了冰柜，真是幸福哦。