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达托霉素是从玫瑰孢链霉菌发酵液中提取出的具环脂肽结构复合物A21978中的一种,是一种酸性脂肽类抗生素。达托霉素属于钙离子依赖性抗生素,在钙离子的存在下它以独特的作用模式破坏细胞膜的完整性,进而扰乱细胞膜对氨基酸的转运,从而阻碍细菌细胞壁肤聚糖的生物合成,最终导致细胞死亡。由于其不易产生交叉耐药的问题,因此主要用于治疗耐药菌引起的感染和疾病。本文对达托霉素的发酵生产、菌株筛选提取工艺进行综述。