随着水产养殖业的迅速发展，养殖模式也不断创新。近年来，江苏省金湖县通过渔业科技入户惠民工程，积极引导养殖户将“春放冬捕”的传统模式改为“冬放冬捕”的新模式，即于当年冬季放养的鱼种养殖至翌年冬季将成鱼捕出，然后紧接着进行下一个周期的成鱼养殖。冬放鱼种具有早适应、早摄食、早生长和早受益等优点。笔者根据当地的养殖实践，现将相关技术介绍如下，供养殖者参考。
　　一、放苗前准备
　　1. 池塘清整
　　成鱼捕捞结束后，排干池水，抓紧做好池塘清整工作，包括铲除池边杂草、清除池底淤泥、加高加固池埂和疏通进排水渠等。
　　2. 池塘消毒
　　生产中可选用生石灰进行池塘消毒，用量为100千克/亩左右，方法是将生石灰打碎加水溶解后全池均匀泼洒，以杀灭病原菌、野杂鱼等敌害生物。
　　3. 施肥培饵
　　清塘消毒结束后，投施经发酵消毒好的畜禽粪肥，施肥量为200～300千克/亩。施肥的作用是培肥水质，加快浮游生物的繁殖，为日后入池的鱼种提供天然生物饵料。
　　二、鱼种放养
　　1. 放养模式
　　为了充分利用水体空间和饵料资源，应根据水深、水质、肥料、饲料等情况，采用多品种高密度混养模式。鱼种混养是提高单位面积产量和效益的重要措施。选择混养品种时既要考虑到利用不同的水层，又要避免相互争空间、争饲料现象的发生，最好以1～2个品种为主养鱼，适当混养其他鱼类。如当地草料丰富，可考虑以草鱼为主养鱼，鳊鱼次之，放养比例分别为40%和30%，混放20%的鲫鱼和10%的鲢、鳙鱼，养殖过程中以投喂水草和种植的青饲料为主，适量投喂部分配合料。如当地肥料来源较广，可考虑以鲢、鳙鱼为主养鱼，放养比例为60%（鳙鱼占10%），混放20%的鲫鱼、10%的草鱼和10%的鳊鱼，养殖过程中以施肥为主，适当投喂部分青饲料和配合饲料。对于高产鱼池而言，可考虑以鲫鱼为主养鱼，鳊鱼次之，放养比例分别为60%和25%，混放15%的草、鲢、鳙鱼，养殖过程中可全部投喂配合饲料。
　　2. 鱼种质量
　　俗话说“种好鱼满塘”，这充分说明鱼种质量在鱼类养殖中的重要性。一般选择放养经专池培育或在成鱼池套养的本地鱼种。对同龄鱼种的质量要求是：规格整齐、膘肥体壮、体色鲜明、头小背宽、尾柄粗短、鳞片完整、鳍条无损、游动活泼、逆水性强，且无伤无病、无寄生虫。放养优质鱼种具有适应力强、成活率高、生长速度快、出池规格大、养殖产量高和经济效益好的特点。
　　3. 放养规格
　　放养鱼种规格宜大不宜小。放养大规格鱼种具有成活率高、病害少、生长快和上市早等优点。一龄鱼种的规格要求：草、鲢、鳙鱼种为4～6尾/千克，鲫、鳊鱼种为20尾/千克。
　　4. 放养密度
　　鱼种放养密度应根据池塘条件、水源水质、饵料组成、增氧措施、规格品种、管理水平、资金投入、养殖产量和市场行情等因素综合考虑。在养殖生产中，要努力改善养殖环境，不断提高养殖技能，充分利用水体空间，选择合理的放养密度，以获取最高的养殖产量和经济效益。单个品种的放养密度可用估算法进行计算：放养尾数=产量÷出池平均重量÷放养成活率。一般高密度精养鱼池大规格鱼种的放养密度为2000～2300尾/亩（150千克左右）。下面将江苏省金湖县鱼种场某养殖户的鱼种放养实例介绍如下（见附表）：
　　附表