【摘 要】
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<正> 绍兴元红酒:色泽橙黄,清亮透明,允许有正常的微量聚集物,具有黄酒特有的醇香,味醇和爽口,酒度15.0-17.0%,酸度0.45%以下,糖度0.9%以下。绍兴加饭酒:色泽橙黄、清澈透明,
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<正> 绍兴元红酒:色泽橙黄,清亮透明,允许有正常的微量聚集物,具有黄酒特有的醇香,味醇和爽口,酒度15.0-17.0%,酸度0.45%以下,糖度0.9%以下。绍兴加饭酒:色泽橙黄、清澈透明,允许有正常的微量聚集物,具有浓郁酒香,味醇厚爽口。酒度16.0-19.0%,酸度0.45%以下,糖度1.5-3.0%。绍兴善酿酒:色泽金黄清澈,酒香特盛,酒度适中,味鲜美甘甜,是绍兴传统名酒之一,酒度15.0-17.0%,酸度0.5%以下,糖度6.0-9.0%。绍兴香雪酒:色如玉液,醇香芬芳,酒味醇厚,酒度在17.0-20.0%,酸度在0.40%以下,糖度17.0-20.0%。
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