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壳聚糖是甲壳素的N-脱乙酰基产物，并具有良好的螯合重金属离子、纺丝性和成膜性，且无毒副作用，广泛应用污水处理、食品、生物医用材料等领域。水溶性壳聚糖的合成及应用近年来文献报道很多。但对于水溶性羧乙基壳聚糖的合成报道较少。
羧乙基壳聚糖的合成及表征
【摘 要】
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壳聚糖是甲壳素的N-脱乙酰基产物，并具有良好的螯合重金属离子、纺丝性和成膜性，且无毒副作用，广泛应用污水处理、食品、生物医用材料等领域。水溶性壳聚糖的合成及应用近年来文
【机 构】
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安徽工程科技学院生物化学工程系
【出 处】
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化学研究与应用
【发表日期】
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2010年6期
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