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康医生:我去年年底查出血脂高,饮食一直都比较清淡,偏素食。最近发觉大便有些困难,有时甚至出现便秘的情况,请问这是怎么回事?天津市解女士解女士:你好!很多人过分"吃素",导致营养不良,这也会引起便秘。这类人往往体型偏瘦弱,缺少皮下脂肪,然而验血又经常是血脂高,害怕进食肉类或油脂类。实质上蛋白质、脂肪酸是机体必需的营养物质.