论文部分内容阅读
该文结合作者对虾青素科研成果,综述了当前国内外虾青素高产菌株的选育、培养条件的优化和色素的提取等技术,并指出了今后大规模商业化生产虾青素及其制品所需要解决的问题.
酵母菌发酵虾青素研究的进展
【摘 要】
：
该文结合作者对虾青素科研成果,综述了当前国内外虾青素高产菌株的选育、培养条件的优化和色素的提取等技术,并指出了今后大规模商业化生产虾青素及其制品所需要解决的问题.
【机 构】
：
山东大学微生物技术国家重点实验室,山东宝来利生物工程股份有限公司,山东农业大学生命科学院微生物学系
【出 处】
：
中国酿造
【发表日期】
：
2004年8期
其他文献
随着光刻技术向10nm及以下工艺节点延伸,光刻工艺对套刻精度提出了更高的要求,相应的对准精度要求已经达到亚纳米量级。本文提出一种基于自相干莫尔条纹的光刻机对准方法,其
一直以来,作文教学被普遍认为是小学语文教学的重点与难点,不少学生一提作文就害怕,教师也不知从何下手.这是目前小学作文教学的现状,要改变这种现状,就要充分考虑小学生的身
在所有科目中，初中数学的内容相对于中学生来说比较抽象，并且在当今各校升学压力教育弊端的枷锁下，学生睡眠不足而产生疲劳、厌学的心理，从而导致学习注意力低下，课堂效率下降。要
文化品牌已成为提高中国荔枝的国际竞争力的重要因素之一,对中国荔枝产业发展具有重要的现实意义。本文基于市场调研数据,从符号学的角度,分析了原创品牌——"中华荔枝谱"创
通过探索云学习平台如何更好地辅助日常的物理学科教学、助推学生的发展更富成效,笔者在历经实际协助课堂教学与个别辅导后挖掘了这一特殊方式在促进学生个性化学习方面的积
该文介绍了世界各国鱼露的主要产地、原料,对其进行了成分和呈味物质特点的分析,说明了各呈味物质之间的关系和各成分所具有的功能性.目的在于重新评价鱼露,展示其不可替代性
高级管理人员是否是劳动者直接决定了其是否受劳动基准法的保护,除总经理之外的其他高管应当属于劳动者的范畴,但基于与普通雇员相比高管的强势地位,其保护水平和力度相对应
该文叙述了酱油二次加工的意义,经过加工可提高质量、增加产品附加值.并介绍了酱油的色、香、味、体与添加剂的关系及酱油二次加工的技术关键.
金黄色葡萄球菌的检验在发酵食品检测中具有重要意义.该文介绍了金黄色葡萄球菌的各种快速检测方法的原理、研究进展,并对目前常用的各种快速检测方法在检测限、特异性、检测
防鸟挡板在输电线路防鸟中的应用越来越广泛,但存在安装后防护范围不足,安装方式不正确导致防鸟失败的案例时有发生。为了研究防鸟挡板安装后需满足防护范围的大小,建立了110