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随着我国经济的转型发展,将有大量的人员面临再就业,而餐饮业是待业职工选择再就业的一个重要领域,需要餐饮业做好相关培训工作。本文结合烹饪餐饮培训基地存在的问题,根据烹饪餐饮培训基地建设的主要内容与需要解决的关键问题,提出了烹饪餐饮培训基地建设的思路和创新点。
烹饪餐饮培训基地建设问题的探讨
【摘 要】
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随着我国经济的转型发展,将有大量的人员面临再就业,而餐饮业是待业职工选择再就业的一个重要领域,需要餐饮业做好相关培训工作。本文结合烹饪餐饮培训基地存在的问题,根据烹
【机 构】
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吉林工商学院旅游学院
【出 处】
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吉林工商学院学报
【发表日期】
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2017年5期
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