切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
您的位置
首页
期刊论文
抗氧化肽制备的应用现状及趋势
抗氧化肽制备的应用现状及趋势
来源 :食品工业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dvrgbedr544y4d
【摘 要】
:
抗氧化肽能有效清除体内过剩的活性氧自由基,保护细胞和线粒体的正常结构和功能,在预防和治疗自由基诱发的疾病和抗衰老方面有广泛的应用前景。本文综述了制备抗氧化肽的原料
【作 者】
:
裴小平
唐道邦
肖更生
蒋爱民
【机 构】
:
广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所,华南农业大学食品学院
【出 处】
:
食品工业科技
【发表日期】
:
2009年02期
【关键词】
:
抗氧化肽
制备
应用
下载到本地 , 更方便阅读
下载此文
赞助VIP
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
抗氧化肽能有效清除体内过剩的活性氧自由基,保护细胞和线粒体的正常结构和功能,在预防和治疗自由基诱发的疾病和抗衰老方面有广泛的应用前景。本文综述了制备抗氧化肽的原料、方法、抗氧化活性的比较和发展趋势。
其他文献
语素意识在不同语言系统间的作用研究
语素是最小的音、义结合体,儿童语素意识是指对词内在语素结构的意识以及操纵这种结构的能力。不同语言系统的语素结构规则不同,语素意识的内涵也不同,表现在语素意识对读写
期刊
语素意识
读写能力
汉语
英语
硫普罗宁注射液联合恩替卡韦对肺结核合并慢性乙肝患者临床治疗效果
目的研究硫普罗宁注射液联合恩替卡韦治疗肺结核合并慢性乙肝的临床效果。方法将在长沙市第一医院进行治疗的肺结核合并慢性乙肝的患者分为硫普罗宁组和双药联合组,给予硫普
期刊
硫普罗宁注射液
恩替卡韦
肺结核合并慢性乙肝
血清纤维化
天山花楸枝条、叶提取物抗菌作用的比较
用一系列细菌和真菌试验了天山花楸枝条、叶乙醇提取物的抑菌作用。结果表明,一定浓度的天山花楸枝条、叶乙醇提取物对供试细菌和真菌都显示出一定的抑制作用,MIC和MBC均较低
期刊
天山花楸枝条、叶乙醇提取物
抗菌活性
稳定性
金属玻璃研究简史
金属玻璃的发明和研究已经整整50年了.半个世纪以来,金属玻璃不但成为性能独特的新材料,同时也是研究材料科学和凝聚态物理中一些重要问题的模型体系.金属玻璃的研究已经成为
期刊
金属玻璃
合成方法
物理性能
发展历史
浅谈供电设备状态检修
<正>一、状态检修工作开展情况一些供电企业从八九十年代开展多专业状态检修以来,已经初步形成了计划检修、故障检修、状态检修3种策略并存,以状态检修为主要策略的检修管理
期刊
状态检修
故障检修
供电设备
动态诊断
当前国家公务员招录面试存在问题及对策研究
面试在当前国家公务员考录过程中具有举足轻重的作用,不仅直接决定着千万个考生及其家庭的前途和命运,更是我国干部人事制度改革的创新之举,一直是社会各界人士关注的焦点。
学位
国家公务员
面试
存在问题
对策研究
上市公司董事会特征与会计稳健性相关关系研究
随着经济的飞速发展,会计政策的选择也越来越多样性,这极大地挑战了会计稳健性。而会计稳健性对于公司发展和投资者保护都有着十分重要的作用。因此,在后金融危机时代,我们就更应
学位
会计稳健性
董事会特征
会计盈余
公司治理
“大数据”理念的教育应用与中国教育改革——从数据分类到证据转化的机遇识别
数字时代实现了从数字化到数据积累的跃升,然而大数据时代,从数据分类到证据转化正在发生,数据应用的侧重点由感官理性转向了证据理性,由单一结论转向了个性化判断。在发达国
期刊
大数据
教育应用
教育改革
发展机遇
机制建构
乳酸乙酯合成催化剂及其渗透汽化脱水过程的研究
乳酸乙酯作为基础的有机化工原料,在工业领域应用广泛。乳酸乙酯是一类优良的绿色溶剂,对环境友好,可取代对环境污染严重的溶剂。当前乳酸乙酯的生产主要是以浓硫酸作为催化
学位
乳酸乙酯
氯碱离子膜
CNTs
PVA膜
渗透汽化
反应动力
区域综合医院在社区卫生服务中的作用研究
目的:我国实行医疗改革之后,全国大中城市的卫生事业有了很大程度的完善和发展,为了进一步缓解区域内综合医院的压力,政府建立并推广分级医疗和双向转诊制度,即根据病人的具体病情
学位
社区卫生服务
双向转诊
区域综合医院
与本文相关的学术论文