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红芸豆含有丰富的营养,一直是人们喜爱的食品,但由于食用方式单一,贮存条件要求高等原因,限制了其应用的范围.以红芸豆为原料,辅以其它配料研制开发的罐装盐水红芸豆产品不仅食用方便、耐贮存,而且营养丰富、结构合理.
罐装盐水红芸豆的加工工艺
【摘 要】
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红芸豆含有丰富的营养,一直是人们喜爱的食品,但由于食用方式单一,贮存条件要求高等原因,限制了其应用的范围.以红芸豆为原料,辅以其它配料研制开发的罐装盐水红芸豆产品不仅
【机 构】
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黑龙江多多集团有限责任公司,黑龙江省绥化农垦晨环生物制剂有限责任公司
【出 处】
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现代化农业
【发表日期】
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2003年8期
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