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摘要：在传统的农业技术条件和涉农供应链管理模式下，典型的涉农链在时间竞争的强化与柔性机制的建立上面临诸多局限和障碍：（1）横亘于涉农供应链两类制造业之间的“速度陷区”。（2）“刚性点阵”。（3）“弱刹车机制”。（4）异构性问题。（5）时间竞争工具的有限性。（6）涉农供应链特殊的物流路径特征模式。上述诸因素综合作用形成了现实中两种常见的涉农链时间反应模式：弱反应模式和高成本反应模式。而现代供应链管理理念指导下涉农供应链时间竞争追求的却是一种有效反应模式。建立涉农供应链时间竞争的有效反应模式是一个复杂艰巨的过程。
关键词：涉农供应链；龙头企业；基于时间的竞争；农业物流
中图分类号：F304文献标识码：A文章编号：1002-3100(2007)04-0087-03
Abstract: Under the conditional model of Agricultural technology and SCRA management, the typical SCRA faces many limitations and obstacles in the reinforcement of Time-based Competition and the establishment of flexibility:（1）“area of speed pitfall”. （2）“Stiff lattice”. （3）“Weakly mechanism to stop”. （4）The isomerous problem. （5）The finiteness of the tool of Time-based Competition. （6）The special route model of logistics in SCRA. The synthetically effects of all factors mentioned above have formed two kinds common SCRA reaction model of Time-based Competition in the reality: Weak reaction model and the high cost reaction model. But under modern SCM theory we will seek effectively reaction model.
Key words: SC related agriculture; leading Corporation; Time-based competition; agricultural logistics
创造了“时间竞争”这个名词的管理学泰斗乔治·斯托克（George Stalk）称时间竞争是取得竞争优势的下一个源泉。1998年斯托克宣称：作为战略性武器，时间与资金、生产率、质量甚至创新同等重要。时间竞争才压缩制造和分销所需的时间。更为重要的是，还压缩开发和推出新产品的时间。斯托克认为，时间竞争战略不仅能降低成本，而且有助于拓宽产品系列，覆盖更大范围的市场，在此过程中，闪电般包抄动作迟缓的对手，取得竞争先机。目前，时间竞争的理念已扩展到整个供应链。
1涉农供应链的定义及结构模型
英国著名物流学家Martin Christopher将供应链（Supply Chain）定义为[1]：“涉及将产品或服务提供给最终消费者的过程和活动的上游及下游企业组织所构成的网络”。伊文斯（Evens）认为[2]，供应链管理（Supply Chain Management, SCM）是“通过前馈的信息流和反馈的物料流及信息流，将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的管理模式”。
目前供應链理论在全球的实践运用呈日益深化之势。但是就存在于特定领域的供应链——即“以农业原材料作为后续各阶段生产加工和运销主要对象”的供应链而言，目前的理论研究还很薄弱。由于这类供应链（涉农供应链）实际上是农业及涉农产业间宏观关联性在微观管理尺度上的反映，因此，对其加以理论剖析显得尤为重要。
而以供应链源物质是否具有生物属性为标准，事实上可以划分出两类最基本的供应链：涉农供应链和工业联接型供应链（或称非农原材料供应链）。涉农供应链主要涉及对动植物等具有生命体征的原材料的生产、加工制造及分销至最终消费者的过程。如棉花供应链、生鲜供应链、乳品供应链、烟草供应链等。工业联接型供应链主要涉及到对非生命体原材料的采掘、提取、初级加工、加工制造和分销过程。如钢铁供应链、电子产品供应链、汽车供应链等。
涉农供应链一般可定义为[3]“以农业原材料作为后续各阶段生产加工和运销主要对象的供应链的总称”。涉农供应链的结构模式如下图。从外延上看，涉农供应链包括农产品供应链和食品供应链、饲料供应链（动物的食品）、涉农医药供应链（或狭义的中药供应链）、涉农化工品供应链等。与工业联接型供应链（如汽车供应链，钢材供应链等）不同，涉农供应链是一个自然再生产与社会再生产并存的系统，其源物质的生物属性会对整个供应链的运营产生根本而重大的影响。
涉农供应链由所有加盟的农业及涉农节点企业组成，其核心企业可以是涉农加工制造企业。从行业上看，涉及到食品加工业、烟草业、酿酒业、棉纺业等，如伊利、双汇、光明乳业等；也可以是涉农分销企业，如深圳农产品股份有限公司；还可以是大型零售企业、生鲜超市等，如美国沃尔玛。在农业产业化经营方式下，主管加工和运销的龙头企业常常在涉农链中扮演着核心企业的角色。
2涉农供应链与基于时间的竞争
时间战略的关键在于压缩过程所需要的时间——开发设计过程、制造过程、批发过程、销售过程和服务过程等。当然，减少业务的时间周期，并不只是快速完成业务流程，而是通过关键的步骤、有效性的行为完成业务流程，避免无效性的行为浪费时间。时间战略实施的基本思路是：增加增值的时间，缩短不增值的时间。分布于供应链上的无效时间正好为时间战略的实施提供了挖潜的广阔空间。
理论上说，任何供应链的构建都是基于对用户需求做出快速响应的需要。因此，涉农链在基于时间的竞争（Time-based Competition）中所反映出的整体响应速度和柔性，成为评价其效率特性的重要指标。在非涉农链中，时间竞争策略的基本指向就是加速，即尽可能地缩短产品开发、发布、加工制造、销售配送、服务支持等时间长度（均值）及减少它们的波动幅度（方差）来参与竞争。而在涉农链中，时间竞争在策略指向上，不仅包括正向加速（一般意义上的加速），而且还包括逆向加速，即削减和抑制农副产品有机体自然生长（呼吸、光合作用、熟化、腐化）的速度，以使其具有更大的经济价值。实际上，压缩时间就意味着加速资产流转、提高产量、增强机动性和满足消费者需要的能力，而这对于涉农供应链是非常必要的。21世纪以来农副产品总体消费模式已由温饱型、数量型向质量型、服务型转变，整个涉农链需求端呈现出高度的不确定性、敏感性和个性化趋势。这一演变，对构建一个能准确把握消费者需求并快速响应的涉农链提出了更为迫切的要求。
3涉农供应链时间竞争面临的主要障碍与困难
供应链时间竞争要求企业在优化供应链的过程中，识别和排除那些无效率的行为，争取那些有效性的行为。但是在涉农供应链环境下这一进程注定是复杂而艰巨的。在传统的农业技术条件与涉农链管理模式下，典型的涉农链时间在竞争的强化与柔性机制的建立上受到诸多局限。它主要面临以下几种具有关联性的障碍和困难：
3.1横亘于涉农链两类制造业之间（即农业环节）的“速度陷区”（或反应迟缓区）。它在本质上源于农业生产与工业、流通业在周期上的差异，以及农业生产与工业生产可控性上的差异。基于農业生产的长周期而形成的速度陷区，也在客观上削弱涉农链的柔性的价值。在一定的经济技术条件下，农业周期压缩的潜力有限，时间竞争受到局限。需求变动远远快于反应时间周期，这是调节滞后性的重要根源。
3.2“刚性点阵”。即在农业生产与物流（播种、管理、收获上）中存在着若干时间刚性点。它实际上是农业自然再生产属性与环境依赖性的外在表现形式。农业生产高度依赖自然环境，农业生产和物流与自然环境具有“绑定”特征。
3.3“弱刹车机制”。农业环节缺乏工业生产的高可控性和柔性转换能力，在社会经济因素或需求因素发生变化（如农产品价格涨跌时），农业生产很难迅速相应调整。生物生产过程具有“黑箱”特征，因而缺乏工业企业等人造系统的可控性和精确性。涉农链农业环节在响应用户需求时，其响应方式与后续环节存在着巨大差异。农业生产和决策在时间上整体刚性很强，调整的柔性差。
3.4异构性问题。涉农链中农业子系统与其他子系统（工业和分销子系统）在信息传递、物流系统协调与集成上所涉及的标准、格式、规则（特别是通信模式）统一性差，从而也约束了涉农链基于时间竞争的整体优化空间。因而，总体上农业环节已成为制约整个涉农供应链反应速度的瓶颈区域。
3.5时间竞争工具的有限性。涉农供应链中农业节点时间竞争的工具很有限。在制造业时间竞争中常用的系统简化和整合、标准化、偏差控制、自动化等方法在农业生产环节运用很困难。此外，实践中常见的内外部供应链集成工具更鲜明地反映了工业联接型供应链（而非涉农链）的特点。
3.6涉农供应链物流路径特征模式。农业生产的分散性和农产品消费的普遍性是造成涉农供应链农业物流路径复杂性的主要原因。研究表明，涉农链物流路径的特征模式可概括为：“强发散性+强收敛性+中度发散性+强发散性”。这一特点决定了涉农链中一体化物流在控制上的高难度、管理上的复杂性，物流硬件投资上的巨大性。此外，这种链式结构特点也是涉农供应链“蝴蝶效应”发生的实质性动因之一，这在客观上也加剧了柔性调整在管理上的困难。
4结束语
上述诸因素的综合影响作用形成了现实中两种常见的涉农供应链时间反应模式：弱反应模式和高成本反应模式：弱反应模式的基本表现如“农民种什么，工厂加工什么，商店卖什么”，其消极程度近似于反应失灵；而高成本反应模式则体现在涉农链上各节点的多级库存，即链成员以高成本垒筑的高库存来应付供应或需求的不确定性，形成一定的响应速度，但即使如此，仍不免无效库存或未满足的需要的局面的出现。
而现代供应链管理理念指导下的涉农链时间竞争追求的却是一种有效反应模式，即在匹配涉农链整体战略的前提下，以必要的成本、技术和管理努力来使时间竞争兼顾正向和逆向加速，并且这种加速以作业过程（特别是农业过程）的适度柔性化为基础，从而既面向顾客，又具有经济价值。
参考文献：
[1] Martin Christopher. 物流与竞争战略[J]. 王焰,译. 物流技术，1998(5):31-34.
[2] 林勇，马士华. 集成化供应链管理[J]. 工业工程与管理，1998(5):27-28.
[3] 张晟义，龚海涛. 涉农供应链的特点[J]. 经济论坛，2003(6):30-31.
关键词：涉农供应链；龙头企业；基于时间的竞争；农业物流
中图分类号：F304文献标识码：A文章编号：1002-3100(2007)04-0087-03
Abstract: Under the conditional model of Agricultural technology and SCRA management, the typical SCRA faces many limitations and obstacles in the reinforcement of Time-based Competition and the establishment of flexibility:（1）“area of speed pitfall”. （2）“Stiff lattice”. （3）“Weakly mechanism to stop”. （4）The isomerous problem. （5）The finiteness of the tool of Time-based Competition. （6）The special route model of logistics in SCRA. The synthetically effects of all factors mentioned above have formed two kinds common SCRA reaction model of Time-based Competition in the reality: Weak reaction model and the high cost reaction model. But under modern SCM theory we will seek effectively reaction model.
Key words: SC related agriculture; leading Corporation; Time-based competition; agricultural logistics
创造了“时间竞争”这个名词的管理学泰斗乔治·斯托克（George Stalk）称时间竞争是取得竞争优势的下一个源泉。1998年斯托克宣称：作为战略性武器，时间与资金、生产率、质量甚至创新同等重要。时间竞争才压缩制造和分销所需的时间。更为重要的是，还压缩开发和推出新产品的时间。斯托克认为，时间竞争战略不仅能降低成本，而且有助于拓宽产品系列，覆盖更大范围的市场，在此过程中，闪电般包抄动作迟缓的对手，取得竞争先机。目前，时间竞争的理念已扩展到整个供应链。
1涉农供应链的定义及结构模型
英国著名物流学家Martin Christopher将供应链（Supply Chain）定义为[1]：“涉及将产品或服务提供给最终消费者的过程和活动的上游及下游企业组织所构成的网络”。伊文斯（Evens）认为[2]，供应链管理（Supply Chain Management, SCM）是“通过前馈的信息流和反馈的物料流及信息流，将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的管理模式”。
目前供應链理论在全球的实践运用呈日益深化之势。但是就存在于特定领域的供应链——即“以农业原材料作为后续各阶段生产加工和运销主要对象”的供应链而言，目前的理论研究还很薄弱。由于这类供应链（涉农供应链）实际上是农业及涉农产业间宏观关联性在微观管理尺度上的反映，因此，对其加以理论剖析显得尤为重要。
而以供应链源物质是否具有生物属性为标准，事实上可以划分出两类最基本的供应链：涉农供应链和工业联接型供应链（或称非农原材料供应链）。涉农供应链主要涉及对动植物等具有生命体征的原材料的生产、加工制造及分销至最终消费者的过程。如棉花供应链、生鲜供应链、乳品供应链、烟草供应链等。工业联接型供应链主要涉及到对非生命体原材料的采掘、提取、初级加工、加工制造和分销过程。如钢铁供应链、电子产品供应链、汽车供应链等。
涉农供应链一般可定义为[3]“以农业原材料作为后续各阶段生产加工和运销主要对象的供应链的总称”。涉农供应链的结构模式如下图。从外延上看，涉农供应链包括农产品供应链和食品供应链、饲料供应链（动物的食品）、涉农医药供应链（或狭义的中药供应链）、涉农化工品供应链等。与工业联接型供应链（如汽车供应链，钢材供应链等）不同，涉农供应链是一个自然再生产与社会再生产并存的系统，其源物质的生物属性会对整个供应链的运营产生根本而重大的影响。
涉农供应链由所有加盟的农业及涉农节点企业组成，其核心企业可以是涉农加工制造企业。从行业上看，涉及到食品加工业、烟草业、酿酒业、棉纺业等，如伊利、双汇、光明乳业等；也可以是涉农分销企业，如深圳农产品股份有限公司；还可以是大型零售企业、生鲜超市等，如美国沃尔玛。在农业产业化经营方式下，主管加工和运销的龙头企业常常在涉农链中扮演着核心企业的角色。
2涉农供应链与基于时间的竞争
时间战略的关键在于压缩过程所需要的时间——开发设计过程、制造过程、批发过程、销售过程和服务过程等。当然，减少业务的时间周期，并不只是快速完成业务流程，而是通过关键的步骤、有效性的行为完成业务流程，避免无效性的行为浪费时间。时间战略实施的基本思路是：增加增值的时间，缩短不增值的时间。分布于供应链上的无效时间正好为时间战略的实施提供了挖潜的广阔空间。
理论上说，任何供应链的构建都是基于对用户需求做出快速响应的需要。因此，涉农链在基于时间的竞争（Time-based Competition）中所反映出的整体响应速度和柔性，成为评价其效率特性的重要指标。在非涉农链中，时间竞争策略的基本指向就是加速，即尽可能地缩短产品开发、发布、加工制造、销售配送、服务支持等时间长度（均值）及减少它们的波动幅度（方差）来参与竞争。而在涉农链中，时间竞争在策略指向上，不仅包括正向加速（一般意义上的加速），而且还包括逆向加速，即削减和抑制农副产品有机体自然生长（呼吸、光合作用、熟化、腐化）的速度，以使其具有更大的经济价值。实际上，压缩时间就意味着加速资产流转、提高产量、增强机动性和满足消费者需要的能力，而这对于涉农供应链是非常必要的。21世纪以来农副产品总体消费模式已由温饱型、数量型向质量型、服务型转变，整个涉农链需求端呈现出高度的不确定性、敏感性和个性化趋势。这一演变，对构建一个能准确把握消费者需求并快速响应的涉农链提出了更为迫切的要求。
3涉农供应链时间竞争面临的主要障碍与困难
供应链时间竞争要求企业在优化供应链的过程中，识别和排除那些无效率的行为，争取那些有效性的行为。但是在涉农供应链环境下这一进程注定是复杂而艰巨的。在传统的农业技术条件与涉农链管理模式下，典型的涉农链时间在竞争的强化与柔性机制的建立上受到诸多局限。它主要面临以下几种具有关联性的障碍和困难：
3.1横亘于涉农链两类制造业之间（即农业环节）的“速度陷区”（或反应迟缓区）。它在本质上源于农业生产与工业、流通业在周期上的差异，以及农业生产与工业生产可控性上的差异。基于農业生产的长周期而形成的速度陷区，也在客观上削弱涉农链的柔性的价值。在一定的经济技术条件下，农业周期压缩的潜力有限，时间竞争受到局限。需求变动远远快于反应时间周期，这是调节滞后性的重要根源。
3.2“刚性点阵”。即在农业生产与物流（播种、管理、收获上）中存在着若干时间刚性点。它实际上是农业自然再生产属性与环境依赖性的外在表现形式。农业生产高度依赖自然环境，农业生产和物流与自然环境具有“绑定”特征。
3.3“弱刹车机制”。农业环节缺乏工业生产的高可控性和柔性转换能力，在社会经济因素或需求因素发生变化（如农产品价格涨跌时），农业生产很难迅速相应调整。生物生产过程具有“黑箱”特征，因而缺乏工业企业等人造系统的可控性和精确性。涉农链农业环节在响应用户需求时，其响应方式与后续环节存在着巨大差异。农业生产和决策在时间上整体刚性很强，调整的柔性差。
3.4异构性问题。涉农链中农业子系统与其他子系统（工业和分销子系统）在信息传递、物流系统协调与集成上所涉及的标准、格式、规则（特别是通信模式）统一性差，从而也约束了涉农链基于时间竞争的整体优化空间。因而，总体上农业环节已成为制约整个涉农供应链反应速度的瓶颈区域。
3.5时间竞争工具的有限性。涉农供应链中农业节点时间竞争的工具很有限。在制造业时间竞争中常用的系统简化和整合、标准化、偏差控制、自动化等方法在农业生产环节运用很困难。此外，实践中常见的内外部供应链集成工具更鲜明地反映了工业联接型供应链（而非涉农链）的特点。
3.6涉农供应链物流路径特征模式。农业生产的分散性和农产品消费的普遍性是造成涉农供应链农业物流路径复杂性的主要原因。研究表明，涉农链物流路径的特征模式可概括为：“强发散性+强收敛性+中度发散性+强发散性”。这一特点决定了涉农链中一体化物流在控制上的高难度、管理上的复杂性，物流硬件投资上的巨大性。此外，这种链式结构特点也是涉农供应链“蝴蝶效应”发生的实质性动因之一，这在客观上也加剧了柔性调整在管理上的困难。
4结束语
上述诸因素的综合影响作用形成了现实中两种常见的涉农供应链时间反应模式：弱反应模式和高成本反应模式：弱反应模式的基本表现如“农民种什么，工厂加工什么，商店卖什么”，其消极程度近似于反应失灵；而高成本反应模式则体现在涉农链上各节点的多级库存，即链成员以高成本垒筑的高库存来应付供应或需求的不确定性，形成一定的响应速度，但即使如此，仍不免无效库存或未满足的需要的局面的出现。
而现代供应链管理理念指导下的涉农链时间竞争追求的却是一种有效反应模式，即在匹配涉农链整体战略的前提下，以必要的成本、技术和管理努力来使时间竞争兼顾正向和逆向加速，并且这种加速以作业过程（特别是农业过程）的适度柔性化为基础，从而既面向顾客，又具有经济价值。
参考文献：
[1] Martin Christopher. 物流与竞争战略[J]. 王焰,译. 物流技术，1998(5):31-34.
[2] 林勇，马士华. 集成化供应链管理[J]. 工业工程与管理，1998(5):27-28.
[3] 张晟义，龚海涛. 涉农供应链的特点[J]. 经济论坛，2003(6):30-31.