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1)疏花疏果。应根据树龄、树势、冠径等确定适宜的产量。树体负载合理的标志是冬剪剪口下的当年生新梢长30～40cm。新梢不足30cm，表明负载量过大；超过40cm，结果少，表明树势偏旺。疏花时，一般应保留第一茬花、第二茬花，疏除第三茬花。花量过多，还应疏除部分第二茬花。大致在6月上旬疏除第二茬花，在6月中下旬疏除第三茬花。一般应在花朵没有完全开放之前疏花，在80％的花瓣脱落后1周左右疏果。