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合理修剪是果树生产中的一项重要管理技术,也是防治病虫害的有力措施。冬季修剪能调节营养生长和生殖生长的矛盾,还能使树体透光,减少消耗树体的营养,休眠期修剪的目的要因树龄不同有所侧重：幼树期间,主要完成整形;初果期,主要培养结果枝组;盛果期,主要是调整花、叶芽比例,维持和复壮树体长势。桃树幼树期冬季修剪对桃树生长、结果及果实品质起着非常重要的作用。