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<正> 农业是国民经济的基础,食品工业是农业的继续和延伸,发展食品工业,对促进农业和相关行业的发展,改善人民饮食生活,增加国家财政收入,货币回笼,劳动就业,脱贫致富以及促进社会安定,都具有不可忽视的重要作用;特别是由于科学的发展、营养学的进步,食品工业已为改进国民体质,延长人体寿命起到决定作用。