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气象条件对茶树的载培、生长、发育、采摘以及茶叶的产量和品质都有直接的影响。漳州市气候温和，雨量充沛，茶树生长期长，一年可采四至五季，即春茶、夏茶、暑茶、秋茶和冬片。但是仍然有一些不利的气象因子影响着茶树的生长和茶叶的采摘。如何趋利避害，充分利用有利气象条件，促使茶树生长好、产量高，是我们目前所面临的一个难题，也是目前急需解决的一个问题。