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本实验确定使用间隔流动分析仪测定白酒中氰化物，是由于SFA-2000间隔流动分析仪是现代化的自动化学分析仪器，是结合当前分析学家们的意见利用高科技改进而来。化学反应池由蠕动泵、独立的空气注射器、化学反应模块、在线加热器、废液接收槽和数字光度检测头等组成。均采用标准的尺寸接口，方便更换。使用自动阀，不需用手去插试剂管道和试剂瓶，可消除操作误差。在实际运用中，间隔流动分析仪表现出良好的准确性，相关系数在〉0．9995以上。而且间隔流动分析仪的变异系数小，采用了自动分析的手段，使每一个标准及样品的反应时间、温度