喷肥对青椒耐贮性及理化指标的影响

来源 :沈阳农业大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yfg1243
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通过青椒叶面追不同肥料对果实耐贮性影响的研究表明,喷施金邦1号可降低果实贮期病烂指数,提高耐贮性。喷施磷酸二氢钾和氯化钙能延缓果实后熟,但浓度不适可降低果实耐贮性。喷肥对青椒耐贮性的影响程度与喷施至采收的间隔时间呈负相关。喷肥对过氧化物酶活性,Vc和蛋白质含量以及它们的贮期变化率都有不同程度的影响。过氧化物酶活性高低,贮期过氧化物酶活性和Vc含量变化率与果实耐贮性显著负相关,蛋白质含量及其贮期变化
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