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组成类型上,四字格菜名主要有拼合法、借用法、谐音法、缩略法、幽默法五种类型;语音上,四字格菜名具有一般名字的特点,即最后一字调值较高、读音较重,整个菜名又和谐悦耳。
四字格菜名及其语音探究
【摘 要】
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组成类型上,四字格菜名主要有拼合法、借用法、谐音法、缩略法、幽默法五种类型;语音上,四字格菜名具有一般名字的特点,即最后一字调值较高、读音较重,整个菜名又和谐悦耳。
【机 构】
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南京师范大学
【出 处】
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辽宁行政学院学报
【发表日期】
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2007年01期
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