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<正>大豆具有较高的营养价值,同时也是重要的油料作物,是一国增加出口创汇的重要农产品。中国是大豆的发源国,也曾是世界最大的大豆生产国。但是,近年来中国国内大豆偏低的自给率与迅猛增长的国内大豆消费需求之间的矛盾日益突出,中国已成为世界最大的大豆进口国。与之形成鲜明对比的是,美国成为全球大豆产业强国,其大豆总产量和种植面积均位列世界第一,大豆出口量占世界大豆总出口量的