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麻痹性贝类毒素(Paralytic Shellfish Poisoning Toxins,PSTs)是一类高效的钠通道神经毒素,其作为赤潮毒素的一种主要由海洋中的部分双鞭毛藻产生,通过食物链进入人体产生毒性效应,是目前已知的影响范围最广、毒性最强、危害最大的一类海洋生物毒素,因而格外引发了人们对于此类毒素的关注。本文对PSTs的来源、传递方式、理化性质、安全性评价、检测技术等热点问题及发展趋势做了详细的介绍与展望。