【摘 要】
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<正>北戴河是中外驰名的旅游避暑胜地,每年接待数以百万计的中外游客。保证食品安全,确保广大游客的身体健康,实现旅游兴市的战略方针,保障食品安全是北戴河区食品监管部门的
【机 构】
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北戴河区卫生执法监督所; 北戴河医院;
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<正>北戴河是中外驰名的旅游避暑胜地,每年接待数以百万计的中外游客。保证食品安全,确保广大游客的身体健康,实现旅游兴市的战略方针,保障食品安全是北戴河区食品监管部门的重要工作。为加大监管力度,对餐饮单位实施明厨亮灶工程,通过打通后厨操作间和餐厅之间的墙壁,或安装监控设施,让消费者能观看到厨房卫生状况和从业人员加工食
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