淀粉乙酸酯的烯丙基醚化反应研究

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研究了取代度为0.6~1.6的乙酰淀粉溶解在DMF溶剂中,与氯丙烯发生亲核取代醚化反应,均相合成烯丙基淀粉乙酸酯的方法.考察了碱试剂、反应物配比、催化剂、反应温度及反应时间等因素对烯丙基淀粉乙酸酯合成的影响.实验结果表明,叔丁醇钠是比较适宜的碱试剂;当氯丙烯的物质的量是乙酰化淀粉残余羟基值的1.2倍,反应温度为60℃,反应时间为6 h,催化剂为Nal时,乙酰淀粉的烯丙基醚化度可达0.05~1.20.IR和化学分析数据证实了上述实验结果.
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