5株蜜环菌产几种胞外酶活性比较

来源 :淮海工学院学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:requst2009
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对5个蜜环菌不同菌株的生长特性,以及在液体培养过程中的滤纸纤维素酶、漆酶和多酚氧化酶的活性进行了研究。研究结果表明,在固体平板培养基上,菌株M1的生长速度较快;在液体发酵过程中,菌株M1发酵液的滤纸纤维素酶、漆酶和多酚氧化酶的活性均高于其它4个菌株。分析表明,菌株M1为一优良菌株。同时,研究了菌株M1在液体发酵过程中菌丝体生物量和发酵液pH的动态变化等。
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