论文部分内容阅读
“无论如何忙碌,手边总可以有一盏茶,除了解渴,还可以养心——在某一瞬间,如坐草木之间,如归远古山林,感受到清风浩荡。有茶的日子就是一段好时光。”信手翻开于丹的《趣品人生》“茶之味”(上),我最先赏到了这样两行清丽的文字。
听茶,看茶,品茶,无一不是一种享受。看着茶叶在杯中翻腾,飘出淡淡的茶香沁人心肺;看着茶叶在杯中沉浮,细细地品味茶味的苦涩甘甜。一杯清茶,常喝不倦,一抹香气,醉了人心,让人仿佛蓦然走进了山水草木之间,内心深处多了一份淡雅、清静与高洁。
“茶里乾坤大,壶中日月长”。其实,人生也如茶一般。手执一杯香茗,品味四季的蕴味,品淡人生的精彩。或保持一份清醒;或留下一抹清香;或拥有一份清雅高洁;或保持一份从容;或葆有一份外化而内不化的柔韧,都将是一份独特的美丽,一份别样的洒脱。
如果把我们人生的每个阶段都比作茶的话,那年少的我们好似绿茶般轻灵,壮年的我们则如乌龙般沉稳,年老的我们亦如红茶般醇厚。
绿茶是不经发酵的茶,以其特有的“形美、色翠、香郁、味醇”而著称于世。绿茶,可以说是茶叶中的精灵,它因喜天地之灵气,携早春之芬芳,清新脱俗,故能让人顿生爱意。这犹如年少时的我们,或保持着一种特有的朝气,或拥有一份自我的洒脱,或保留一份清亮的本色,以彰显出自己独有的青春活力。
曾感动于于丹笔下人们品味之前的绿茶,当它在杯中三起三落、沉浮之后缓缓落下,一叶一叶终于立稳,恰如人历经人世沉浮之后的气定神闲,更像我们历经无数打拼,终于可以站稳根基一般的洒脱。
然而,与绿茶相比,处于喧闹忙碌的我们,似乎少了一点本色、一点香醇以及翻炒过后的滋润的芬芳。在人生的道路上,我们何不多汲取一点阳光雨润的滋润,多历经一点岁月的打磨,从而让自己更多地凝聚一些青春的雄浑?
当我们步入壮年,便犹如乌龙茶之淡定与从容。乌龙茶,有别于绿茶,是半发酵茶,因颜色泛青故又称青茶。乌龙茶与绿茶、红茶相比,也许更具魅力。它既有绿茶的清冽,又有红茶的醇厚,且葆有重重跌宕的芬芳。乌龙茶的制作则更具传奇色彩,历经晒青、摇青、凉青、杀青、揉捻、烘焙等多道复杂的环节之后,却依然能够葆有一份松风扫过的神韵与隐隐的清香。
磕磕绊绊挥霍了青春,世界恍然变了一种味道,既有一份年少的激情,又多了一份成年后的沉稳。经历的一段又一段的颠沛流离与人世风雨,从年少时的不谙世事,到人到中年时的激情追梦,再到尘埃落定,全力打拼一方天地的事业有成,这恰如乌龙茶,在经历晒青、摇青、凉青种种的“打磨”之后,方才显出英雄本色。
只是我们的壮年,对比乌龙茶,似乎又少了点浩荡之气及重重跌宕的芬芳。因为,人生路上,我们更需要凝聚力量,见贤思齐,见不贤而内自省。
步入晚年,风雨历遍,老亦如红茶。也许,这更多的是一种人生渴望吧。红茶,是一种全发酵的茶,适合冬季饮用。在多酚氧化酶的催化作用下,氧化以后形成红色的氧化聚合物——红茶色素。这种色素一部分能溶于水,冲泡后形成红色的茶汤,一部分不溶于水,积累在叶片中,使叶片变成红色。红茶汤色红艳明亮,滋味鲜醇,叶底鲜红明亮。每每揭开盖子,茶香则扑鼻而来,葆有岁月醇厚的味道。
半生以了,人生最好的享受时光已然过去,曾经的灿烂终不过只是过眼云烟。繁华过后,世间一切的一切都归于宁静。我们应该依然葆有一份雄浑一份岁月涤荡后的醇厚,留给后人以无数的感动与幸福。
不管是绿茶的清冽,还是乌龙的甘醇,抑或红茶的丰厚,只要我们用心去品,自当有自己独有的、不可代替的、深刻的感悟。茶如此,人生亦如斯。只要我们如醉心于茶香的茶客一般,不断用心品味世间的冷暖与自我的芬芳,才能于品味中不断提升自我,丰富自己的人生境界。
听茶,看茶,品茶,无一不是一种享受。看着茶叶在杯中翻腾,飘出淡淡的茶香沁人心肺;看着茶叶在杯中沉浮,细细地品味茶味的苦涩甘甜。一杯清茶,常喝不倦,一抹香气,醉了人心,让人仿佛蓦然走进了山水草木之间,内心深处多了一份淡雅、清静与高洁。
“茶里乾坤大,壶中日月长”。其实,人生也如茶一般。手执一杯香茗,品味四季的蕴味,品淡人生的精彩。或保持一份清醒;或留下一抹清香;或拥有一份清雅高洁;或保持一份从容;或葆有一份外化而内不化的柔韧,都将是一份独特的美丽,一份别样的洒脱。
如果把我们人生的每个阶段都比作茶的话,那年少的我们好似绿茶般轻灵,壮年的我们则如乌龙般沉稳,年老的我们亦如红茶般醇厚。
绿茶是不经发酵的茶,以其特有的“形美、色翠、香郁、味醇”而著称于世。绿茶,可以说是茶叶中的精灵,它因喜天地之灵气,携早春之芬芳,清新脱俗,故能让人顿生爱意。这犹如年少时的我们,或保持着一种特有的朝气,或拥有一份自我的洒脱,或保留一份清亮的本色,以彰显出自己独有的青春活力。
曾感动于于丹笔下人们品味之前的绿茶,当它在杯中三起三落、沉浮之后缓缓落下,一叶一叶终于立稳,恰如人历经人世沉浮之后的气定神闲,更像我们历经无数打拼,终于可以站稳根基一般的洒脱。
然而,与绿茶相比,处于喧闹忙碌的我们,似乎少了一点本色、一点香醇以及翻炒过后的滋润的芬芳。在人生的道路上,我们何不多汲取一点阳光雨润的滋润,多历经一点岁月的打磨,从而让自己更多地凝聚一些青春的雄浑?
当我们步入壮年,便犹如乌龙茶之淡定与从容。乌龙茶,有别于绿茶,是半发酵茶,因颜色泛青故又称青茶。乌龙茶与绿茶、红茶相比,也许更具魅力。它既有绿茶的清冽,又有红茶的醇厚,且葆有重重跌宕的芬芳。乌龙茶的制作则更具传奇色彩,历经晒青、摇青、凉青、杀青、揉捻、烘焙等多道复杂的环节之后,却依然能够葆有一份松风扫过的神韵与隐隐的清香。
磕磕绊绊挥霍了青春,世界恍然变了一种味道,既有一份年少的激情,又多了一份成年后的沉稳。经历的一段又一段的颠沛流离与人世风雨,从年少时的不谙世事,到人到中年时的激情追梦,再到尘埃落定,全力打拼一方天地的事业有成,这恰如乌龙茶,在经历晒青、摇青、凉青种种的“打磨”之后,方才显出英雄本色。
只是我们的壮年,对比乌龙茶,似乎又少了点浩荡之气及重重跌宕的芬芳。因为,人生路上,我们更需要凝聚力量,见贤思齐,见不贤而内自省。
步入晚年,风雨历遍,老亦如红茶。也许,这更多的是一种人生渴望吧。红茶,是一种全发酵的茶,适合冬季饮用。在多酚氧化酶的催化作用下,氧化以后形成红色的氧化聚合物——红茶色素。这种色素一部分能溶于水,冲泡后形成红色的茶汤,一部分不溶于水,积累在叶片中,使叶片变成红色。红茶汤色红艳明亮,滋味鲜醇,叶底鲜红明亮。每每揭开盖子,茶香则扑鼻而来,葆有岁月醇厚的味道。
半生以了,人生最好的享受时光已然过去,曾经的灿烂终不过只是过眼云烟。繁华过后,世间一切的一切都归于宁静。我们应该依然葆有一份雄浑一份岁月涤荡后的醇厚,留给后人以无数的感动与幸福。
不管是绿茶的清冽,还是乌龙的甘醇,抑或红茶的丰厚,只要我们用心去品,自当有自己独有的、不可代替的、深刻的感悟。茶如此,人生亦如斯。只要我们如醉心于茶香的茶客一般,不断用心品味世间的冷暖与自我的芬芳,才能于品味中不断提升自我,丰富自己的人生境界。