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利用紫外-可见吸收光谱和荧光光谱，研究了5-氟尿嘧啶（5-Fu）与牛血清白蛋白（BSA）之间的相互作用．发现在pH为7．4三羟甲基胺基甲烷-盐酸缓冲溶液（Tris—HCt）中，随着5-Fu浓度的增加，BSA的特征紫外吸收峰逐渐增强，特征荧光峰的荧光强度逐渐减弱，说明它们之间存在相互作用．计算得到25℃时5-Fu与BSA的表观结合常数KA为7．1×10^4L·mol，结合位点数为1．18．5-Fu与BSA的相互结合作用为荧光静态猝灭过程．