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北京居士菜之四(旧京杂忆)
北京居士菜之四(旧京杂忆)
来源 :佛教文化 | 被引量 : 0次 | 上传用户:discountstore
【摘 要】
:
北京居士菜中还有一种被称之为“大菜”的素肴,无论在一年四季中的某一天都可以烹制。
【作 者】
:
王敦煌
【出 处】
:
佛教文化
【发表日期】
:
2008年5期
【关键词】
:
居士菜
北京
饮食文化
烹饪方法
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北京居士菜中还有一种被称之为“大菜”的素肴,无论在一年四季中的某一天都可以烹制。
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