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目的采用水相-水相乳化法,制备粒径小且分布集中的载蛋白的葡聚糖(Dx)微粒。方法Dx/聚乙二醇(PEG)双水相系统将蛋白富集于Dx相,两相按比例混匀得PEG包Dx型类乳液。添加海藻酸钠于PEG相作稳定剂,经冻干、除PEG后,得载牛血清白蛋白(BSA)的Dx微粒。采用显微镜及软件分析微粒外观和粒径数据,BCA法测定微粒的包封率和载药量,差示扫描量热器测定微粒及其成分的熔融吸热峰。结果优化的载药微粒圆整均一、平均粒径约5um,载药量、包封率分别在16%、88%以上。结论水相一水相乳化法可制备出粒径小且分布集中