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期刊论文
“海陆空”火锅有特色
“海陆空”火锅有特色
来源 :四川烹饪高等专科学校学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:shinobu1314
【摘 要】
:
"海陆空"火锅,顾名思义,是用分别生长于海、陆、空的动物和植物原料制成的火锅.它用料丰富,清新淡雅,鲜醇爽口,味养兼备,畅神悦情,最适宜在隆冬和初春季节食用.
【作 者】
:
曾翔云
【出 处】
:
四川烹饪高等专科学校学报
【发表日期】
:
2002年4期
【关键词】
:
“海陆空”火锅
食谱
原料
成品特色
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"海陆空"火锅,顾名思义,是用分别生长于海、陆、空的动物和植物原料制成的火锅.它用料丰富,清新淡雅,鲜醇爽口,味养兼备,畅神悦情,最适宜在隆冬和初春季节食用.
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