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通过真空干燥冷冻技术，只要将冻干后的荔枝放入水中一泡，就能还原成鲜荔枝。日前，广东惠州市四季鲜绿色食品有限公司从武汉引进此技术，并投资1000万元建成生产专线，预计今年7月可投产上市。
荔枝干泡水即成鲜果有望实现
【摘 要】
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通过真空干燥冷冻技术，只要将冻干后的荔枝放入水中一泡，就能还原成鲜荔枝。日前，广东惠州市四季鲜绿色食品有限公司从武汉引进此技术，并投资1000万元建成生产专线，预计今年7月可
【出 处】
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世界热带农业信息
【发表日期】
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2007年4期
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