【摘 要】
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建立了鸡肉组织中金刚烷胺残留检测的超高效液相-串联质谱方法。采用三氯乙酸∶乙腈（1∶1,V/V）提取试样中残留的金刚烷胺,SPE净化浓缩,ACQUITY UPLCTMBEH C18色谱柱为分离柱,正
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建立了鸡肉组织中金刚烷胺残留检测的超高效液相-串联质谱方法。采用三氯乙酸∶乙腈（1∶1,V/V）提取试样中残留的金刚烷胺,SPE净化浓缩,ACQUITY UPLCTMBEH C18色谱柱为分离柱,正离子扫描上机测定。结果显示,金刚烷胺在1～20 ng/mL的范围内线性关系良好,R2=0.997;样品检出限为1 ng/g,定量限为2 ng/g。在2、5、10 ng/g添加水平的回收率为85%～125%,批内批间变异系数均小于20%。本方法快速、灵敏、重现性好,适用于鸡肉中金刚烷胺的残留检测。
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