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摘 要:阐述了城市微农业的定义,湖州在城市微农业方面发展突出,分析了城市微农业当前存在的主要问题,并提出了相应的对策。
关键词:城市微农业;城市化;科普教育;产业链;问题;建议
中图分类号:F312 文献标识码:A DOI 编码:10.3969/j.issn.1006-6500.2015.09.022
Problems and Suggestions of City Micro Agriculture Development in Huzhou
ZHAO Gen,ZHU Jian-fang
(Huzhou Academy of Agricultural Sciences , Huzhou,Zhejiang 313000,China)
Abstract: This paper expounded the definition of city micro agriculture,city micro agricultural development protrusion in Huzhou,it analysed the main problems of the existing city micro agriculture,the corresponding countermeasures were also suggested.
Key words: city micro agriculture; urbanization; scientific education;industry chain; problems; suggestions
城市微农业是从城市农业、都市农业演变而来,是以满足城市人群对新农业元素个性化需求为目的的新兴产业门类。微农业其包含了阳台农业、屋顶农业、“三台”农业(窗台、阳台、露台),是在城市内以城市居民为主体的个性化农业,其不仅能为城市居民提供优质安全农产品和满足个性化的田园乐趣,还具有休闲美化、生态绿化、科普教育、拓展就业等功能[1-9],虽是“微”农业,却是大产业,前景十分看好。
1 城市微农业在湖州市的实践
近年来,城市微农业发展迅速,作为鱼米之乡、有机农业发源地之一的湖州[10-11],微农业的发展在全国比较突出,具有起步早、发展快的特点,基础条件较好。具体体现在以下4个方面:
1.1 提出“城市微农业”概念
2011年浙江农林大学、湖州市农业局、湖州市农业科学院等专家共同率先提出了“城市微农业”概念来概括和表现为满足城市人群对新农业元素个性化需求为目的的新兴产业门类。所谓的新农业元素即是相对于传统农业元素而言,是指农业的基础技术为适应城市人群需求而表现出的一种新兴形态。城市微农业是相对于规模的传统农业的微型精品农业,是一种个性化的精品农业,是区别于传统农业的现代体验农业,是具有品牌化效应的高端农业,是一种依托于城市、服务于城市、符合城市发展战略的农业,是现代城市建设理念和未来发展方向的新型农业经济形态[1-2]。
1.2 率先推出城市微农业系列产品
为推进现代农业与城市化发展的有机结合,不断满足城市人群对新农业元素个性需求,湖州市城市微农业相关研究机构开发出了适宜阳台、屋顶、庭院等各类家庭套式农场,包括城市家庭室内套式农场、庭院式套式农场、屋顶套式农场和体验式套式农场等,并建成了湖州市农业科学院城市微农业展示大棚、多媒体产业园环形农场、德清雅兰大酒店户外农场等城市微农业示范点。
1.3 率先成立城市微农业研究机构
2012年1月,湖州市机构编制委会员同意设立城市微农业研究所,成为我国第一家以城市微农业为研究对象的科研机构。
1.4 率先成立城市微农业运营企业
2011年12月,组建了专门为城市微农业服务的运营企业—湖州艺萌城市农业发展有限公司,其围绕农业进城市、进家庭,把农产品生产、农业文化、农业休闲等元素融合在一起,以功能设计、视觉设计、产品销售为主营方向,进行城市微农业宣传推广。
1.5 率先进行系统的宣传与展示
为了让更多的人了解认识城市微农业,在网络、电视、报刊等宣传媒体上做了很多城市微农业的宣传,在“湖州星期三”开辟了专题,并在社区、学校开展城市微农业专题讲座。研发的产品系列,先后参加了浙江省农博会,上海市种植博览会,城市微农业吸引了众多都市人的眼球,成为展会的一大亮点。并成功举办了2013中国湖州城市微农业博览会暨论坛,受到了领导关心、市民关注、媒体热议、爱好者广泛参与,城市微农业得到了快速的发展,影响力在不断扩大。
2 城市微农业发展中存在的问题
城市微农业作为一项新生事物、新兴产业,在湖州市尚处在发展的起步阶段,还存在一些问题,主要表现为以下3个方面:
2.1 城市微农业产业链的衔接不够紧密
城市微农业包含了种子种苗、栽培载具、栽培基质、喷滴灌系统、配套工具及后续服务等链节,目前,单体的生产技术都非常成熟,之间却没有一个系统性的有机组合,无法形成一个成熟的产业链。其后续服务相对欠缺,没有配套的服务企业,例如专门为城市微农业提供种子种苗,基质土、工具等的企业或网点,市民不知道购买好种子种苗,以及劳动工具的途径。
2.2 城市微农业配套成熟的产品不多
目前,开发现有的城市微农业产品,结构相对单一,不够灵活,功能不够多样,造型不够新颖,还满足不了城市居民的个性化需求。
2.3 社会对城市微农业的认知度还不高
城市居民缺乏城市微农业的基本知识和技能,还不能充分利用“三台”等地来开展城市微农业,不能够把农业很好的融入到城市生活当中。企业尚未认识到城市微农业的广阔发展前景,缺少一批专门从事城市微农业的园艺公司来服务城市微农业,推广城市微农业。政府与相关部门对城市微农业的发展还缺少相关规划和鼓励政策措施,还没有把“微”农业当作“大产业”来推动。 3 对策与建议
随着城镇化的推进,城市微农业的需求越来越大。为快速推进城市微农业的发展,并进入周边大都市,提出以下建议:
3.1 加快构建全方位、多功能服务的城市微农业产业体系
城市微农业是载具、种子种苗等多个产业的系统性融合,建议由农业部门牵头,整合科技、人才、信息、市场和资本方面的优势资源,成立城市微农业产业联盟,有效地进行资源整合,延长产业链、销售半径,形成布局合理、功能齐备、各具特色的市场体系。积极培育一批专门从事城市微农业的园艺公司,加强其与高等院校科研院所的合作,把科研部门、企业研发部门研发的成果及时的产品化,市场化,为城市微农业提供技术后盾,为城市居民提供全套的“城市微农业”服务和保障。
3.2 加强城市微农业的技术研发
支持城市微农业学科建设,进一步充实技术力量。强化与高校院所的合作,重点开展载具、基质、喷淋、种苗、工具等配套集成技术的研发,并进一步开发城市微农业的多种功能,增强城市微农业的功能设计、视觉设计和服务设计,提高科技创新能力,创造个性产品,满足个性化需求。
3.3 加强对城市微农业的宣传推广
充分利用报刊、网络、电视等宣传媒体,通过开辟专栏、专版、专题等多种形式,精心组织策划,开展生动活泼、有深度、有声势的宣传活动,营造氛围,加大城市微农业宣传普及力度,将城市微农业的理念和种植技术向市民推广。特别是要加快推进城市微农业进学校,通过在中小学开辟体验区,让孩子们在增添生活乐趣的同时增长农业方面的知识。积极开展城市微农业进社区活动,通过开展培训、宣传工作,让居民对阳台、屋顶、庭院种植产生浓厚兴趣,开展绿化活动,在有条件的小区开展示范点建设。
3.4 加强对城市微农业发展的政策支持
发展城市微农业是一项新的系统性工作,农业、科技、财政等政府职能部门要加强对科研力量和科技经费的投入,引导科研部门和企业研发主体出成果。政府相关部门要出台扶持鼓励城市微农业发展的相关政策措施,对从事城市微农业的企业在税收上予以优惠;对企事业单位发展城市屋顶农场、居民开展家居农业的要给与适当的资金补助。
参考文献:
[1] 赵根,陈丽萍,韩明丽,等.浅谈城市微农业的功能和意义[J]. 天津农业科学,2014,20(7):123-126.
[2] 赵根,张志友,韩鹏建.湖州市城市微农业的兴起与发展[J].浙江农业科学,2014(6):957-959.
[3] 凌勇坚,杨赢利,朱忠荣. 浙江南太湖区域的“微农业”正悄然兴起[J].农业工程技术:温室园艺,2014(5):34.
[4] 黄婧,肖艳春,陈彪,等. 城市家庭立体微农业模式的初探[J]. 安徽农学通报,2014,20(20):61-63.
[5] 微农业 都市田园新时尚[J].北京农业:中旬刊,2014(9):12-15.
[6] 李伯钧,刘小丽,杨佩贞,等.屋顶农业利用与城市新菜篮子工程探讨[J].浙江农业科学,2012 (5):643-648.
[7] 尹秀华.浅谈屋顶绿化的功能及应用[J].南方农业,2011(11):46-47.
[8] 平培元,葛胜娟.城市农业及其发展对策[J].中国农学通报,2005,21(1):361-363.
[9] 余方德.湖州,真正的历史文化名城[J].湖州职业技术学院学报,2013,11(2):77-80.
[10] 陈涛.都市低碳农业探索与展望[J].农业展望,2012(8):33-34.
[11] 张智颖,汪锡平.美丽乡村的“湖州模式”[J].中国乡镇企业,2013(3):12-15.
关键词:城市微农业;城市化;科普教育;产业链;问题;建议
中图分类号:F312 文献标识码:A DOI 编码:10.3969/j.issn.1006-6500.2015.09.022
Problems and Suggestions of City Micro Agriculture Development in Huzhou
ZHAO Gen,ZHU Jian-fang
(Huzhou Academy of Agricultural Sciences , Huzhou,Zhejiang 313000,China)
Abstract: This paper expounded the definition of city micro agriculture,city micro agricultural development protrusion in Huzhou,it analysed the main problems of the existing city micro agriculture,the corresponding countermeasures were also suggested.
Key words: city micro agriculture; urbanization; scientific education;industry chain; problems; suggestions
城市微农业是从城市农业、都市农业演变而来,是以满足城市人群对新农业元素个性化需求为目的的新兴产业门类。微农业其包含了阳台农业、屋顶农业、“三台”农业(窗台、阳台、露台),是在城市内以城市居民为主体的个性化农业,其不仅能为城市居民提供优质安全农产品和满足个性化的田园乐趣,还具有休闲美化、生态绿化、科普教育、拓展就业等功能[1-9],虽是“微”农业,却是大产业,前景十分看好。
1 城市微农业在湖州市的实践
近年来,城市微农业发展迅速,作为鱼米之乡、有机农业发源地之一的湖州[10-11],微农业的发展在全国比较突出,具有起步早、发展快的特点,基础条件较好。具体体现在以下4个方面:
1.1 提出“城市微农业”概念
2011年浙江农林大学、湖州市农业局、湖州市农业科学院等专家共同率先提出了“城市微农业”概念来概括和表现为满足城市人群对新农业元素个性化需求为目的的新兴产业门类。所谓的新农业元素即是相对于传统农业元素而言,是指农业的基础技术为适应城市人群需求而表现出的一种新兴形态。城市微农业是相对于规模的传统农业的微型精品农业,是一种个性化的精品农业,是区别于传统农业的现代体验农业,是具有品牌化效应的高端农业,是一种依托于城市、服务于城市、符合城市发展战略的农业,是现代城市建设理念和未来发展方向的新型农业经济形态[1-2]。
1.2 率先推出城市微农业系列产品
为推进现代农业与城市化发展的有机结合,不断满足城市人群对新农业元素个性需求,湖州市城市微农业相关研究机构开发出了适宜阳台、屋顶、庭院等各类家庭套式农场,包括城市家庭室内套式农场、庭院式套式农场、屋顶套式农场和体验式套式农场等,并建成了湖州市农业科学院城市微农业展示大棚、多媒体产业园环形农场、德清雅兰大酒店户外农场等城市微农业示范点。
1.3 率先成立城市微农业研究机构
2012年1月,湖州市机构编制委会员同意设立城市微农业研究所,成为我国第一家以城市微农业为研究对象的科研机构。
1.4 率先成立城市微农业运营企业
2011年12月,组建了专门为城市微农业服务的运营企业—湖州艺萌城市农业发展有限公司,其围绕农业进城市、进家庭,把农产品生产、农业文化、农业休闲等元素融合在一起,以功能设计、视觉设计、产品销售为主营方向,进行城市微农业宣传推广。
1.5 率先进行系统的宣传与展示
为了让更多的人了解认识城市微农业,在网络、电视、报刊等宣传媒体上做了很多城市微农业的宣传,在“湖州星期三”开辟了专题,并在社区、学校开展城市微农业专题讲座。研发的产品系列,先后参加了浙江省农博会,上海市种植博览会,城市微农业吸引了众多都市人的眼球,成为展会的一大亮点。并成功举办了2013中国湖州城市微农业博览会暨论坛,受到了领导关心、市民关注、媒体热议、爱好者广泛参与,城市微农业得到了快速的发展,影响力在不断扩大。
2 城市微农业发展中存在的问题
城市微农业作为一项新生事物、新兴产业,在湖州市尚处在发展的起步阶段,还存在一些问题,主要表现为以下3个方面:
2.1 城市微农业产业链的衔接不够紧密
城市微农业包含了种子种苗、栽培载具、栽培基质、喷滴灌系统、配套工具及后续服务等链节,目前,单体的生产技术都非常成熟,之间却没有一个系统性的有机组合,无法形成一个成熟的产业链。其后续服务相对欠缺,没有配套的服务企业,例如专门为城市微农业提供种子种苗,基质土、工具等的企业或网点,市民不知道购买好种子种苗,以及劳动工具的途径。
2.2 城市微农业配套成熟的产品不多
目前,开发现有的城市微农业产品,结构相对单一,不够灵活,功能不够多样,造型不够新颖,还满足不了城市居民的个性化需求。
2.3 社会对城市微农业的认知度还不高
城市居民缺乏城市微农业的基本知识和技能,还不能充分利用“三台”等地来开展城市微农业,不能够把农业很好的融入到城市生活当中。企业尚未认识到城市微农业的广阔发展前景,缺少一批专门从事城市微农业的园艺公司来服务城市微农业,推广城市微农业。政府与相关部门对城市微农业的发展还缺少相关规划和鼓励政策措施,还没有把“微”农业当作“大产业”来推动。 3 对策与建议
随着城镇化的推进,城市微农业的需求越来越大。为快速推进城市微农业的发展,并进入周边大都市,提出以下建议:
3.1 加快构建全方位、多功能服务的城市微农业产业体系
城市微农业是载具、种子种苗等多个产业的系统性融合,建议由农业部门牵头,整合科技、人才、信息、市场和资本方面的优势资源,成立城市微农业产业联盟,有效地进行资源整合,延长产业链、销售半径,形成布局合理、功能齐备、各具特色的市场体系。积极培育一批专门从事城市微农业的园艺公司,加强其与高等院校科研院所的合作,把科研部门、企业研发部门研发的成果及时的产品化,市场化,为城市微农业提供技术后盾,为城市居民提供全套的“城市微农业”服务和保障。
3.2 加强城市微农业的技术研发
支持城市微农业学科建设,进一步充实技术力量。强化与高校院所的合作,重点开展载具、基质、喷淋、种苗、工具等配套集成技术的研发,并进一步开发城市微农业的多种功能,增强城市微农业的功能设计、视觉设计和服务设计,提高科技创新能力,创造个性产品,满足个性化需求。
3.3 加强对城市微农业的宣传推广
充分利用报刊、网络、电视等宣传媒体,通过开辟专栏、专版、专题等多种形式,精心组织策划,开展生动活泼、有深度、有声势的宣传活动,营造氛围,加大城市微农业宣传普及力度,将城市微农业的理念和种植技术向市民推广。特别是要加快推进城市微农业进学校,通过在中小学开辟体验区,让孩子们在增添生活乐趣的同时增长农业方面的知识。积极开展城市微农业进社区活动,通过开展培训、宣传工作,让居民对阳台、屋顶、庭院种植产生浓厚兴趣,开展绿化活动,在有条件的小区开展示范点建设。
3.4 加强对城市微农业发展的政策支持
发展城市微农业是一项新的系统性工作,农业、科技、财政等政府职能部门要加强对科研力量和科技经费的投入,引导科研部门和企业研发主体出成果。政府相关部门要出台扶持鼓励城市微农业发展的相关政策措施,对从事城市微农业的企业在税收上予以优惠;对企事业单位发展城市屋顶农场、居民开展家居农业的要给与适当的资金补助。
参考文献:
[1] 赵根,陈丽萍,韩明丽,等.浅谈城市微农业的功能和意义[J]. 天津农业科学,2014,20(7):123-126.
[2] 赵根,张志友,韩鹏建.湖州市城市微农业的兴起与发展[J].浙江农业科学,2014(6):957-959.
[3] 凌勇坚,杨赢利,朱忠荣. 浙江南太湖区域的“微农业”正悄然兴起[J].农业工程技术:温室园艺,2014(5):34.
[4] 黄婧,肖艳春,陈彪,等. 城市家庭立体微农业模式的初探[J]. 安徽农学通报,2014,20(20):61-63.
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[6] 李伯钧,刘小丽,杨佩贞,等.屋顶农业利用与城市新菜篮子工程探讨[J].浙江农业科学,2012 (5):643-648.
[7] 尹秀华.浅谈屋顶绿化的功能及应用[J].南方农业,2011(11):46-47.
[8] 平培元,葛胜娟.城市农业及其发展对策[J].中国农学通报,2005,21(1):361-363.
[9] 余方德.湖州,真正的历史文化名城[J].湖州职业技术学院学报,2013,11(2):77-80.
[10] 陈涛.都市低碳农业探索与展望[J].农业展望,2012(8):33-34.
[11] 张智颖,汪锡平.美丽乡村的“湖州模式”[J].中国乡镇企业,2013(3):12-15.