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根据职业教育教学目标的要求,优化课程结构.“海洋食品加工技术”课程内容不能满足当地海洋食品加工的技术要求,必然影响毕业生的就业,也要制约学生创造性和创新能力.该文分析了高职“海洋食品加工技术”课程教学现状以及企业对学生的职业能力要求,探讨了高职“海洋食品加工技术”课程教学方法.
以区域经济为框架的“海洋食品加工技术”课程改革
【摘 要】
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根据职业教育教学目标的要求,优化课程结构.“海洋食品加工技术”课程内容不能满足当地海洋食品加工的技术要求,必然影响毕业生的就业,也要制约学生创造性和创新能力.该文分
【机 构】
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浙江国际海运职业技术学院
【出 处】
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重庆电子工程职业学院学报
【发表日期】
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2013年6期
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