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量力而行善用“中央厨房”——基于城市电视台的视角
量力而行善用“中央厨房”——基于城市电视台的视角
来源 :视听 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zz727zz
【摘 要】
:
2017年初人民日报'中央厨房'全面建成引发业内关注,'中央厨房'的建设或将升温。本文分析了'中央厨房'存在的相关争议,提出了'中央厨房'的两
【作 者】
:
陈丽荣
【机 构】
:
佛山电视台
【出 处】
:
视听
【发表日期】
:
2017年5期
【关键词】
:
中央厨房
城市电视台
理念
量力而行
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2017年初人民日报'中央厨房'全面建成引发业内关注,'中央厨房'的建设或将升温。本文分析了'中央厨房'存在的相关争议,提出了'中央厨房'的两个层面,试图在认知上注入一丝理性色彩,在此基础上结合城市电视台特点分析如何用好'中央厨房'。
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