随着炎炎夏日的逼近，吃上一杯香甜可口的冰激凌，真是一件快乐的事情。温润而香醇的icecream，让人无法拒绝。然而意大利的传统艺术冰激凌更是冰冻了我们的视觉和味觉！
　　其实，冰激凌是起源于中国的，之后，由马可·波罗带回欧洲，最先进入的是意大利的贵族家庭，成为贵族们喜爱一种美食。后来又进行全年生产，16世纪，由西西里的一位教士对其进行技术改良，完善了冰激凌的制作技术，慢慢演变，就成为我们现在爱不释手的多种口味与不同风格的冰激凌了。
　　意大利艺术冰淇淋制作传统也一代一代的传下来。直到今天，在意大利，西西里冰淇淋仍被认为是意大利最好的冰淇淋。到意大利旅游的人们，品尝到意大利冰淇淋文化，无不为其可口的味道及精致的外形所惊叹。西西里制造的意大利冰淇淋从口感，味道，到精致的装饰，都非常出色。面对这色与味的诱惑，我们又怎能忍受夏日的炎热，而冷落了五花八门且味道多样的消夏极品呢！
　　 来体味一下那细腻轻盈如丝的口感，其浪漫感受不绝于口，精美别致的塑造，看上去如此吸引人。
　　
　　意大利艺术冰淇淋的与众不同：
　　
　　1 比起其它冰淇淋，意式冰淇淋在于其独特的艺术表现，精美别致的塑造，看上去非常吸引人。这种食品艺术表现形式也是意大利冰淇淋独有的。
　　2 意式冰淇淋产品是新鲜制造，不含防腐剂，不含人造色素，纯天然成份。
　　3 脂肪含量低：脂肪含量高只会提高冰淇淋奶油味，却掩盖了冰淇淋本身的味道。意式冰淇淋脂舫含量只有2％－8％，被视为健康食品。
　　4 意式冰淇淋不会冰冻的很硬，口感也较轻，食用后身体也感到很舒服。非常适合各年龄人士。
　　5 意式冰淇淋口味多样任您挑选。
　　
　　传统冰激凌：
　　Gelato——意式传统冰激凌，主要以鲜牛奶为原料，配以各种水果，是意大利冰激凌最为传统的一款。
　　
　　意式冰激凌的创新：
　　Sorbetto——雪芭 ，是一种纯鲜水果，无糖无牛奶冰激凌。
　　Yogurt——乳酪，由酸奶制成，适合喜爱酸奶口味的人。
　　Soya Gelato——大豆冰激凌，不含胆固醇，无糖无奶。对于牛奶过敏，要保持苗条的人来说，实在是个好消息。
　　这么冰凉诱人，口感细滑的意式冰激凌，不一定要到意大利才能吃到，现在在北京，我们也可以吃到较纯正的意大利冰激凌。因为在这里的意大利餐馆都有意式口味冰激凌提供，即使是不便去餐馆，我们也可以去冰激凌店一品这异国美味。
　　那让我来为您推荐一下几个吧。
　　
　　意达餐厅
　　地址：东城区东单北大街3号
　　联系电话：010-65123629
　　
　　聚乐多意大利艺术冰激凌店
　　地址：中粮广场、燕莎、新世界、建国门贵友商场内
　　联系电话：010－64651188(燕莎)
　　 010-85115011(中粮)
　　 010－67089787（新世界）
　　 010－65629127(贵友)
　　
　　丝绸之路餐厅
　　地址：朝阳区东三环北路10号长城饭店1层
　　联系电话：010－65905888
　　
　　匹诺曹意大利餐厅
　　地址：首都机场路将台路丽都假日饭店3层
　　联系电话：010－64376688