【摘 要】
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副溶血弧菌(Vibrio parahaemolyticus,VP)是一种会引发急性肠胃炎而导致腹泻、头痛、呕吐、恶心、低烧和肠胃痉挛的革兰阴性嗜盐杆菌.副溶血弧菌已经成为导致食源性疾病最主
【机 构】
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军事医学科学院疾病预防控制所卫生学评价研究中心,北京,100071
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副溶血弧菌(Vibrio parahaemolyticus,VP)是一种会引发急性肠胃炎而导致腹泻、头痛、呕吐、恶心、低烧和肠胃痉挛的革兰阴性嗜盐杆菌.副溶血弧菌已经成为导致食源性疾病最主要的细菌,中国、印度、日本、美国及欧洲很多国家都曾有食物中毒暴发案例[1-2].副溶血弧菌对人和动物均有较强的毒力,其毒力基因主要为分子量42 000的致热性溶血素(thermostable direct hemolysin,TDH)和分子量48.000的TDH类似溶血毒(thermostable direct hemolysin-related hemolysin,TRH),具有溶血活性、肠毒素和致死作用[3-5].
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