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脱水大白菜制作
脱水大白菜制作
来源 :农业知识:瓜果菜 | 被引量 : 0次 | 上传用户:fwaiting
【摘 要】
:
工艺流程:选料→清洗→切割→热烫→干燥→回软→包装→成品。
【作 者】
:
殷莉
【机 构】
:
河北省邯郸市农业学校
【出 处】
:
农业知识:瓜果菜
【发表日期】
:
2005年12期
【关键词】
:
大白菜
制作
脱水
工艺流程
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工艺流程:选料→清洗→切割→热烫→干燥→回软→包装→成品。
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