花粉的电子束辐照灭菌

来源 :辐射研究与辐射工艺学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xuebin0523
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本文对电子束辐照花粉在技术上的可行性进行了探讨。研究了花粉染菌的辐照效应及电子束辐照对花粉形态与成分的影响。给出经不同剂量辐照的花粉形态照片,测定了花粉中蛋白质、氨基酸、L-抗坏血酸、抗坏血酸总量、过氧化氢酶等成分含量与剂量的关系。为比较起见,对60Coγ辐照花粉,相应测出微生物辐照效应以及成分随剂量变化关系。研究表明,电子束辐照是一种有效可行的花粉灭菌方法。
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