碗根儿

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  在老家有这么个习俗,每逢有亲戚朋友来家中做客,人们便将腊肉切下薄薄几片,洗净后熬成汤,再往汤里打几个鸡蛋,做成腊肉蛋汤给客人享用。但客人往往不会将汤全部喝净,而是留下一半给主人家的小娃娃们吃,留下的这一半被称作“碗根儿”。这是一种礼节,它既表示对主人的尊重和感谢,又是对主人家孩子的爱护。小的时候,母亲就常把客人留下的碗根儿给我吃。每每得到这种恩赐,我都如获至宝。常常端着碗根儿从东家跑到西家,边走边吃,馋得同我一般大的孩子们直流口水。不过,我也有看着其他孩子吃碗根儿流口水的时候,每到此时,我都盼望家里能天天来客。
  年前,我同五十年代就离开老家到外地工作的舅舅回了趟家乡。全家人欢天喜地,母亲急忙吩咐弟媳给我们做了两大碗腊肉蛋汤。闻着那诱人的香味,我食欲大振,一口气将汤全部吞进了肚里。舅舅却还按老一辈的习惯,只吃了两个鸡蛋,喝了少许汤后就搁在了一边。这时,正好弟弟的儿子——我的侄子大娃跑进屋,母亲就将舅舅的碗根儿端给大娃。眼明手快的弟媳一把将“碗根儿”夺过来,笑着说:“妈,昨天大娃还闹肚子,这肉呀蛋呀的不要让他吃。”尽管弟媳的话说得委婉,脸上还带着笑,但还是让舅舅很尴尬,他没吃饭就走了,弄得母亲也很不高兴。
  晚上,母亲还在为这事生气,怪弟媳不该那样,说舅舅虽有把年纪了,可身子骨硬着呢,你们小时候抢着吃碗根儿,现在一个个的身体不都强着呢。我对母亲解释说:“舅舅即使没啥病,可吃别人剩下的东西毕竟不卫生。弟媳他们响应号召,只生一个,当然应该更注意孩子的健康了。再说,现在时代不同了,人们讲究更多的是生活质量,一些陈旧的礼节也没必要去遵守,像我们这吃碗根儿这样的习俗,早该退出生活的舞台了。”母亲没有再说什么。
  吃碗根儿这种习俗在家乡已经被人渐渐地忘记了,这是历史的必然。但我想,风俗虽已淡去,可这风俗背后那以诚待人的纯朴民风可不能丢。
  责任编辑/刘洋
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