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日本人食用马肉的历史不过才短短的两三百年，而中国人食用马肉的历史则可以追溯到三千年以前。食用马肉在中国北方地区一直较为普遍，可是在南方地区却比较少见，不过在西南少数民族聚居区．当地人至今还保留着食用马肉的习惯。
苗岭深处马肉香
【摘 要】
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日本人食用马肉的历史不过才短短的两三百年，而中国人食用马肉的历史则可以追溯到三千年以前。食用马肉在中国北方地区一直较为普遍，可是在南方地区却比较少见，不过在西南少数民
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2009年5期
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